Quinta da Conceição recebeu Festival Vegetariano

A Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, acolheu, entre os dias 24 e 26 de julho, a maior edição de sempre do Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos, reunindo milhares de visitantes em torno da alimentação vegetariana, da saúde, da sustentabilidade e de um estilo de vida mais consciente.

Ao longo de três dias, mais de 40 expositores apresentaram uma vasta oferta de produtos e propostas ligadas ao universo veggie, dando a conhecer novas tendências da alimentação vegetariana para todas as idades. Para além da gastronomia, o certame contou com espaços dedicados à moda, cosmética e sustentabilidade, promovendo um estilo de vida mais equilibrado e amigo do ambiente.

A programação incluiu palestras, talks e workshops dinamizados por médicos, nutricionistas e outros especialistas, que abordaram os benefícios da alimentação vegetariana para a saúde e para o planeta, proporcionando momentos de partilha de conhecimento e sensibilização junto do público.

Os showcookings, conduzidos por chefs convidados, deram a conhecer receitas práticas e saborosas, incentivando os participantes a experimentar novas formas de cozinhar em casa com ingredientes de origem vegetal.

Durante o festival, os visitantes tiveram ainda oportunidade de almoçar, jantar e lanchar no recinto, descobrir novas marcas sustentáveis, adquirir produtos vegetarianos e obter aconselhamento sobre saúde e nutrição junto de profissionais da área.

A componente cultural e de lazer esteve igualmente em destaque, com três concertos, atividades de animação infantil, aulas de yoga e diversas iniciativas pensadas para proporcionar momentos de convívio entre famílias e amigos.